アナライズ

2019/12/27

チョコマフィン


薄力粉   50g
アーモンドプードル   30g
ココアパウダー  20g
ベーキングパウダー  小さじ1
砂糖  80g
チョコレート  80g
無塩バター   80g
卵   2個
塩  ひとつかみ

170℃で20分。

マフィン型が無いので、アルミ箔型で焼いた。思いっきり横に膨らんだ。。。