はちみつクッキー

数日前、クッキー作った。

・薄力粉　　５０ｇ
・オイル　　１５ｇ
・蜂蜜　　３０ｇ

１７０℃で１２分位。

サラダ油が無かったので、オリーブオイルで作ったけど、オリーブオイルが主張し過ぎでイマイチだった。

固めで、味はそれぞれが主張してる感じだった。。。

型抜きだけど、冷やさずに型抜くと綺麗にできなかった。。。